Dinerkaart

Hieronder kunt u onze Dinerkaart bekijken.

HEEL & DEEL of  A-LA-CARTE Gerechten

HEEL GERECHTEN

Groots genieten of gewoon een snelle hap? Ontdek dan onze HEEL gerechten.

Uw favoriete gerecht, geserveerd op 1 groot bord waarbij u zelf uw bijgerechten kiest.

HEEL 3- GANGEN MENU                   € 33.50

( 1 voorgerecht/ 1 hoofdgerecht incl. garnituren/1 dessert )

 

DEEL GERECHTEN

Houdt u van divers eten en verschillende smaken? Dan zijn onze DEEL gerechten wat voor u.

Bestel deze kleinere gerechten los van elkaar of combineer ze met onze HEEL gerechten.

 

DEEL 5-GANGEN MENU                                € 36.50

(in 3 keer geserveerd)

2 voorgerechten/ 2 hoofdgerechten incl. garnituren / 1 dessert

VOORAF                       HEEL  € 11.95              DEEL  € 6.95

 

Bonbon
Zalmbonbon, gerookte zalm gevuld met rivierkreeftjes in frisse komkommer-paprika saus. Geserveerd met een mosterddressing

Mozzarella
In eigen keuken dungesneden gegrilde antipasta van o.a. courgette, paprika, tomaat, hierop  mozzarella kaas (vegetarisch)

Carpaccio van rund
Dungesneden ossenhaas hierover truffelolie, gedroogde tomaten, pijnboompitten, verse Parmezaanse kaas

Tompouce van seranoham
met verse meloen, rucola en pestodressing                                 

Proeverij de rotonde
Heerlijke mix van lekkere voorafjes van deze voorgerechten kaart of met een verrassing tapas van het seizoen            + € 1.50

Kroketjes van geitenkaas
met remouladesaus (vegetarisch)

Grieks & pulled pork
Pulled pork geserveerd in een Grieks pitabroodje en hierbij een Griekse yoghurtsaus

Gamba’s Gran Canaria
Gepelde gamba’s in knoflookolie, pepertjes, pruttelend geserveerd

Champignons Dordogne
Mooie sappige champignons in bierbeslag en dan lichtbruin gefrituurd, hierbij een saus tartaar (vegetarisch)

Slakken de Rotonde
Half dozijn goed geurende slakken met gorgonzola gegratineerd (alleen heel)

 

SOEPEN                                 HEEL € 6.95                 DEEL  € 4.75

Gelderse Groentesoep
Runderbouillon met groente, gehaktballetjes en vermicelli

Tomatensoep
met verse basilicum en een scheutje room  (vegetarisch)

Uiensoep
Franse uiensoep met een kaascrouton gegratineerd (vegetarisch)

Soep van de Dag
Vraag uw gastheer/gastvrouw welke het vandaag is…

 

Allergie? Meld deze bij uw bestelling, zodat wij tijdig een passende oplossing voor u hebbe

HOOFDGERECHT                   HEEL € 19.50               DEEL € 13.50

 

Zalm
Zalmfilet op een bedje van spinazie,  gegratineerd met geitenkaas, hierover een honing-mosterd saus

Kaas trio
In eigen keuken gepaneerde Hollandse kaas, geitenkaas en  Franse romige brie hierbij Preiselbeeren saus (vegetarisch)

Indische curry
Indische groente curry met verse pompoen royaal in saus geserveerd met witte rijst(vegetarisch)

Chrispy-burger
Sappige burger van Angus rund in een passend broodje met augurken, crispy bacon, tomaat , koolsalade, krulfriet  & mayonaise

Zwiebelrostbraten
Gestoofd rundvlees met rode wijnsaus en  met knapperige uien bedekt,  zoals in Wenen geserveerd

Spies de Rotonde
Malse Varkenshaas,  ossenhaas,  kipfilet  met verse paprika , uien spek aan een royale spies met kruiden boter geserveerd

Wien
Groot en lekker, chefs specialiteit, met champignonsaus geserveerd Of een xxl variant, heel erg groot en lekker      +€ 2.50

Wokki wokki
Roergebakken Ossenhaas en Kipfilet met wok groente en cashewnoten en geserveerd met gele rijst.                        

Spaanse Cordon bleu
deze cordon bleu is gevuld met serranoham en roomkaas 

Wisselspeler
Vraag uw gastheer/gastvrouw welke het vandaag is.

 

 

Bistro A-LA-CARTE winter stijl

Sliptongetjes in roomboter gebakken.    19.50
Sliptongetjes a-la-Picasso met meegebakken vers fruit   21.00
Sliptongetjes gefileerd + € 2.00

Entrecote met kruidenboter (biologisch)  € 22.75

Italiaanse Entrecote  € 24.75
Entrecote met bospaddenstoelen, pepers en gorgonzola op de top,  dit uit de oven geserveerd

Tournedos; € 28.50
biefstuk van de haas, geserveerd met pepersaus.

Surf turf, tournedos met pittige knoflook  gamba’s  + € 5.50

Spare ribs,  18.75
Gemarineerde ribben met 2 sausen en  frieten geserveerd OF spare ribs met verse knoflook  + € 1.00  OF  Spare ribs met pittige marinade + € 1.00

T-bone 500 gram € 34.75
geserveerd met kruidenboter


Allergie? Meld deze bij uw bestelling, zodat wij tijdig een passende oplossing voor u hebben

 

DESSERT                       HEEL € 7.50                 DEEL € 4.75

 

Crème brulee
Vanille pudding met bruine suiker gekarameliseerd geserveerd met slagroom 

Mohr im Hemd
Verse chocolade-notencake hierover warme chocoladesaus, bolletje vanille-ijs en slagroom

Apfelstrudel
Warm apfelstrudel met vanillesaus, bolletje notenijs en slagroom
Tip Apfelstrudel is ook voor diabeet te bestellen.

Dame blanche
Vanille ijs met warme chocolade saus en slagroom 

Coupe Noisette
Gekarameliseerde noten met vanille-ijs, hazelnoot-ijs en walnoot-ijs met karamelsaus én slagroom.

Proeverij de Rotonde
Heerlijke tapas toetjes samen op 1 bord geserveerd, hierbij passende sausjes en slagroom

Tiramisu
huisgemaakte tiramisu met slagroom 

Boerenkaas
3 stukjes boerenkaas geserveerd met stroop en vijgenbrood

(HEEL)  Klein rood portje voor de smaak

Kinderverrassingsijs  € 3.75
2 kleine bolletjes ijs met aardbeiensaus, vruchtjes, slagroom en een verrassing uit de schatkist!

Koffie….

Onze koffie en speciale koffie worden bereid van Laurentis koffie. 

  1. Kopje koffie, thee, espresso de Rotonde   €  3.10
  2. Kopje cappuccino de Rotonde  € 3.35
  3. Kopje koffie/thee/cappuccino “de luxe”  € 4.95
    Kopje koffie naar keuze met slagroom en Belgische bonbons
  1. Kopje koffie/thee/cappuccino “likeur”  € 6.75
    Koffie naar keuze met een glas Baileys, Amaretto, Grand Marnier, Cointreau, Sambucca
  1. Irish Coffee met Ierse Whisky, bruine suiker en ongezoete slagroom  6.50
  2. French Coffee met Grand Marnier en ongezoete slagroom  6.50
  3. Coffee Brasille met bruine Rum, Tia Maria en ongezoete slagroom € 6.50
  4. Dom Coffee met Dom Benedictine en ongezoete slagroom  6.50
  5. Vordense Roem met Vordens likeur en ongezoete slagroom   6.00


Allergie? Meld deze bij uw bestelling, zodat wij tijdig een passende oplossing voor u hebben