Dinerkaart

Hieronder kunt u onze Dinerkaart bekijken.

VOORAF                       HEEL  € 12.10              DEEL  € 6.95

Eendenborst
Pittige mesclunsalade met o.a. mango en dun gesneden lauwwarme eendenborstfilet op de top.

Graved lachs
Uit eigen keuken in Limoncello  gemarineerde zalm, mooi dun gesneden met een dille-mosterdsaus, toostbrood & roomboter

Portobello(vegetarisch) 
Warme portobello met  zongedroogde tomaat, walnoten, geitenkaas, honing en appelstroop af gegarneerd met rucola

Carpaccio van rund
Dungesneden ossenhaas hierover truffelolie, gedroogde tomaten, pijnboompitten, verse Parmezaanse kaas

Proeverij de rotonde + €1.50 
Heerlijke mix van lekkere voorafjes van deze voorgerechten kaart of met een verrassing tapas van het seizoen

Pulled pork
Wrap gevuld met pulled pork en frisse knapperige salade hierbij een BBQ-saus

Italiaanse Gamba’s
Gepelde gamba’s met tomaat en Mozzarella  pruttelend geserveerd

Champignons Dordogne (vegetarisch) 
Mooie sappige champignons in  Grolschbierbeslag en dan lichtbruin gefrituurd, hierbij een saus tartaar

Slakken de Rotonde (alleen heel) 
Half dozijn goed geurende slakken met Gorgonzola gegratineerd

Pompoen (vegetarisch)
Heerlijke herfst salade met goed gegaarde pompoen stukjes, noten, paddenstoelen en kurbiskernöl en geroosterde pompoenpitten

 

SOEPEN                       HEEL  € 6.95              DEEL  € 4.75

Gelderse Groentesoep
Runderbouillon met groente, gehaktballetjes en vermicelli

Tomatensoep(vegetarisch)
Met verse basilicum en een scheutje room 

Pompoensoep(vegetarisch)
Romige  pompoensoep met geroosterde pompoenpitten

Soep van de Dag
Vraag uw gastheer/gastvrouw welke het vandaag is…  

 

Allergie? Meld deze bij uw bestelling, zodat wij tijdig een passende oplossing voor u hebben

 

HOOFDGERECHT                       HEEL  € 19.50              DEEL  € 13.95

Zalm
Zalmfilet op een bedje van spinazie,  gegratineerd met Cantadou (smeuïge kruidenkaas)

Flammkuchen
Bedekt met courgette, paddenstoelen, Feta en rucola (vegetarisch & alleen heel)

Vistrio
3 x dag verse vis: zeebaars, zalm en vis v.d. week in roomboter gebakken met tomaat en kapper appeltjes.

Herfst-burger
Sappige burger van Angus rund in een passend broodje met Cheddar, crispy bacon, tomaat, augurk, ui, Amerikaanse koolsla, krulfriet en mayonaise

Fiakerspies
Royale spies waaraan medaillons van varkenshaas gewikkeld in spek  geserveerd met romige mosterdsaus

Wien
Groot en lekker, Weense schnitzel, chefs specialiteit, met champignonsaus geserveerd. Of een xxl variant      +€ 2.50

Bon Vite
kalfsstoofpotje gemarineerd met Grimbergen dubbel en aardappelkroketten

Hartige taart  (vegetarisch)
Hartige taart gemaakt van pompoen en bospaddenstoelen, hierover een bieslooksaus

Zwiebelrostbraten+  € 2.50  
Mooie sappige entrecote, goed gegaard, met rode wijn en gefrituurde uien op Weense wijze bereid           

Wisselspeler
Vraag uw gastheer/gastvrouw welke het vandaag is.

 

HERFST-Bistro A-LA-CARTE

Sliptongetjes in roomboter gebakken. €19.50
Sliptongetjes a-la-Picasso met meegebakken vers fruit €21.00
Sliptongetjes gefileerd+ € 2.00

Cordon bleu, gevuld met ham en kaas €18.50 
of een xxl variant + €3,00

Spare ribs,   €18.75
Gemarineerde ribben met 2 sauzen en  frieten geserveerd

OF spare ribs met verse knoflook + € 1.00

OF  Spare ribs met pittige marinade + € 1.00

Varkenshaas met champignonroomsaus  €21.50

Entrecote met kruidenboter (biologisch) €22.75

Italiaanse Entrecote €24.75
Uit  de oven met bospaddenstoelen, pepers en Gorgonzola op de top

Tournedos €28.50
biefstuk van de haas, geserveerd met pepersaus.


Allergie? Meld deze bij uw bestelling, zodat wij tijdig een passende oplossing voor u hebben

 

DESSERT                       HEEL  € 7.50              DEEL  € 4.75

Crème brûlée
Vanille pudding met bruine suiker gekarameliseerd geserveerd met slagroom

Proeverij  Rotonde
Heerlijke tapas toetjes samen op 1 bord geserveerd, hierbij passende sausjes en slagroom

Apfelstrudel
Warm apfelstrudel met vanillesaus, bolletje walnotenijs en slagroom

Tip: Apfelstrudel is ook voor diabeet te bestellen.


Dame blanche
Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom

Coupe Noisette
Gekarameliseerde noten met vanille-ijs, hazelnoot-ijs en walnoten-ijs met karamelsaus én slagroom.

Tiramisu
Huisgemaakte tiramisu met slagroom

Frisse citroentaart
Met chocoladesaus, stracciatella ijs en  slagroom  

Fruitsalade
Verse fruitsalade van fruit van het seizoen met limoncello, mango-ijs en toefje slagroom

Kids
2 kleine bolletjes ijs met aardbeiensaus, vruchtjes, slagroom en een verrassing uit de schatkist! 

 

KOFFIE….

Onze koffie en speciale koffie worden bereid van Laurentis koffie. 

  1. Kopje koffie, thee, espresso de Rotonde   €  3.10
  2. Kopje cappuccino de Rotonde  € 3.35
  3. Verse muntthee met honing of verse Gemberthee met honing € 3.85
  4. Kopje koffie/thee/cappuccino “de luxe” € 4.95
    Kopje koffie naar keuze met slagroom en Belgische bonbon
  5. Kopje koffie/thee/cappuccino “likeur”  € 6.75
    Koffie naar keuze met een glas Baileys, Amaretto, Grand Marnier, Cointreau, Sambucca
  6. Irish Coffee met Ierse Whisky, bruine suiker en ongezoete slagroom € 6.50
  7. French Coffee met Grand Marnier en ongezoete slagroom 6.50
  8. Coffee Brasille met bruine Rum, Tia Maria en ongezoete slagroom €6.50
  9. Dom Coffee met Dom Benedictine en ongezoete slagroom €6.50
  10. Vordense Roem met Vordens likeur en ongezoete slagroom €6.00


Allergie? Meld deze bij uw bestelling, zodat wij tijdig een passende oplossing voor u hebben